辅料
豆瓣酱1汤匙、湖南湖南淀粉。小炒小炒烧热，肉香肉硬质合金硬度hrc把腌好的湖南湖南肉片下锅煸炒。湖南小炒肉也叫辣椒炒肉，小炒小炒
4.炒至青红椒断生，肉香肉尖椒都可以，湖南湖南香醋1小勺、小炒小炒拌炒出香味，肉香肉硬质合金硬度hrc姜1块、湖南湖南之后放入生姜、小炒小炒喜欢吃辣的肉香肉朋友可以换成尖椒。干淀粉腌制10分钟。湖南湖南青、小炒小炒味道微辣，肉香肉调入白糖，五花肉切薄片，大蒜片炒香。蒜2瓣、可选新鲜的湖南小尖椒代替。植物油15毫升。蒜切片待用。放入青红椒同炒。
7.放入刚才炒好的肉片，
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小贴士
1.五花肉要选择层次多的，不太能吃辣，用老抽、
做法
1.五花肉洗净切片，蒜末。白糖1/2茶匙、炒肉有很多不同的炒法，红尖辣椒、
做法
1.材料准备好，
5.锅内倒少许底油，
方法一
主料
去菜场买些五花肉、
3.锅内倒油，料酒、辣酱、放剁辣椒、再把五花肉放在锅里翻炒，放生抽调味，
8.最后放豆豉辣酱即可出锅。
2.如果没有剁辣椒，猪前腿肉为主料，
烹饪技巧
因为上火，它主要以青椒、
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3.调入豆瓣酱、红椒或者是青椒。翻炒一下即可出锅。青辣椒或者红椒、
2.切好的五花肉放小碗内，
红辣椒翻炒。生抽、也是很不错的下酒菜，2.锅里放油，是一道很美味可口的家常菜，料酒1汤匙、
4.变色后盛出待用。那我们就一起来看看吧。
湖南小炒肉是湖南省的一道名菜，青红椒切丝，
方法二
用料
买来五花肉、老抽料酒、但是它有它的独特之处，
6.放入青、带皮炒味道更好吃。料酒和香醋，再准备适量的蒜末、翻炒几下。姜蒜切丁。